12 août 2011
Tarte aux 3 fromages
cette recette est adaptée pour un petit-déj chrono (4 petit-déj) pour une personne de 1.65m
Ingrédients :
- une pâte brisée de 240g
- 3 càs de crème fraiche
- 2 oeufs
- 90g de chaque fromage au choix (ex :roquefort/brie/gruyère rapé)
-sel, poivre
Préparation :
1. étaler la pâte dans un moule
2. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, assaisonner avec sel et poivre
3. répartir les 3 sortes de fromages sur la pâte, verser l'appareil (mélange oeuf/crème)
4. Enfourner 25 à 30' ds un four préchauffer à 210°
Régalez-vous !!!
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